各二级工会:
兹定于2015年12月23日在仓前校区举行杭州师范大学教职工烹饪比赛。现将有关事项通知如下:
一、 主办单位:杭州师范大学工会、后勤服务集团
二、 承办单位:后勤服务集团工会、后勤服务集团饮食服务中心
三、 比赛时间、地点:2015年12月23日(周三)下午12:30—16:00,仓前校区恕园8号楼食堂门前空地处(如遇下雨等情况,比赛地点另行通知)
四、 比赛内容:教职工独立烹制一道热菜
五、 参赛对象:有意参加比赛的在校教职工均可报名,会员数在100人以上的二级工会可以选派2名教职工,会员数在100人以下的二级工会选派1名教职工参赛,人员资格由各二级工会审定,总人数控制在30人左右。
六、 比赛要求:
1.主原材料、特殊材料、特殊工用具由参赛选手自备。辅料、调味品、工用具由主办方准备。
2.参赛选手的比赛场地、场次、时间由承办单位统一编制和安排,当天中午12点半进行抽签,比赛全程必须由选手在30分钟内独立完成,不得携带半成品参赛。
3.参赛选手制作完成后,将菜肴送至指定展示台,评委(专业评委3名、校工会邀请评委3名、学生代表1名共同组成)现场打分,统分员复核后计算出总分,现场公布成绩。
4.评委将按照味感、质感、观感、营养、卫生、创意等六个方面进行全面、公正的考评。
七、 奖项设置:本次烹饪比赛将决出一等奖2名、二等奖4名、三等奖8名,其余参赛人员为参与奖。如报名人数不足30人,将视具体情况对奖项设置进行调整。
八、 报名要求:请各二级工会于12月11日(周五)下午4点前将报名表发至后勤服务集团工会王珏处,邮箱:37181103@qq.com,联系电话:28865405。
杭州师范大学工会
后勤服务集团
2015年12月4日
学院地址:杭州市余杭区余杭塘路2318号(恕园23幢)
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