该方向立足语言学的基础性与应用性，结合现代社会需求，重点强化对外汉语教学和研究，兼及语篇分析、教材编写、跨文化交际等方面的探索，同时拓展地域方言所蕴涵的文化价值。在研究生培养中确立了三个主要方向：汉语本体研究与应用研究、汉语方言与文化研究、对外汉语教学研究。其中，汉语方言与文化研究在省内高校中据领先地位。

方向带头人徐越，浙江省语言学会副会长、全国汉语方言学会理事，香港科技大学中国语言学研究中心兼职研究员。在吴越方言、语言与社会文化、实验语音学、对外汉语教学等方面均有重要成果。本方向另有教授2人，副教授3人。