为了提升我院学生人文素养与文化底蕴,传承和弘扬中国茶文化,我院组织了部分24级新生前往体验馆,亲身体验基层工作者的日常,感受采茶制茶这一项源远流长的传统技艺。这不仅是一次与亲近自然的机会,更是一场深入了解和感受茶文化,提升人文素养的独特旅程。
10月19日,我院师生一行人抵达体验馆,四周被翠绿的茶树环绕,清新的空气和悦耳的鸟鸣令人心旷神怡,至此便开启了采茶之旅。采茶是意象既艰辛又需要极大耐心和细心的工作。在茶农的指导下,成员们学习到采茶不仅要注意茶叶的嫩度,还要保持芽叶的完整。这也让成员们明白,每一片茶叶都凝聚着基层工作者的辛勤汗水,从而更加珍惜手中的每一片绿叶。采茶结束后,成员一同前往制茶区,亲身体验茶叶的制作过程。制茶工艺包括杀青、揉捻、干燥等多个步骤,每个环节都至关重要。在制茶老师傅的耐心讲解和指导下,成员们尝试使用电炒茶机杀青和揉捻茶叶。尽管手法商显生疏,但也逐渐感受到了制茶过程中的奥妙。
通过这次采茶制茶的基层工作职业体验活动,成员们不仅学到了茶叶的生产知识,更深刻体会到了茶叶背后的辛勤劳动和匠人精神。每一片茶叶不仅凝聚着基层工作者的汗水,而且蕴含着制茶师傅的智慧和心血。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成元素,蕴含着丰富的历史底蕴,具有广泛的社会意义。身为人文学院的学子,此次活动后,成员们也希望通过自己的努力,充分发扬人文精神,弘扬中华优秀传统文化,将中国的茶文化传承和发扬光大,让更多的人了解茶文化、爱上茶文化,细细品味这一独特的文化瑰宝。
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